Rau Sam

RAU SAM

 

Tên khoa học: Portulaca Oleracea
Đặc điểm hình thái:
-      Cơ quan sinh dưỡng:
+     Thân: tròn mọng nước, nhẵn, không có lông, thường có màu đỏ tím đậm hay đỏ tìm nhat.
+     Cây thường mọc bò trên mặt đất. 
+     Lá của cây rau sam là lá đơn, mọc cách hoặc đối, ở mỗi ngọn của nhánh cây tập trung nhiều lá và thường ra hoa kết quả ở đây.
-      Cơ quan sinh sản:
+     Hoa rau sam mọc riêng lẻ hoặc thành từng cụm 3 -4 bông ở ngọn cành. Hoa không có cuống, màu vàng thường có 5 cánh hoa.
+     Hạt được bao bọc trong các quả dạng quả đậu nhỏ, chúng sẽ mở ra khi hạt đã phát triển thành thục
+     Rễ: rễ thứ cấp dạng sợi và nó có thể chịu đựng được các loại đất sét rắn, nghèo dinh dưỡng cũng như chịu hạn tốt.
Công dụng:
-      Dùng nó như là một loại rau ăn lá

-     -      Dùng để điều trị táo bón.